Logistique des céréales Réduire les coûts

« Dans son plan de filière publié à l’occasion des États généraux de l’alimentation, la filière céréalière s’est fixée comme objectif d’améliorer sa compétitivité en passant par une baisse des coûts à la tonne et ainsi “gagner plus de 15 € la tonne sur le prix Fob” », rappelle FranceAgriMer. Une étude réalisée par les cabinets Ceresco et Systra sur l’évaluation des coûts de la chaîne logistique céréalière française vient donc d’être publiée (www.franceagrimer.fr).